Wikisage, de vrije encyclopedie van de tweede generatie, is digitaal erfgoed

Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.

  • Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
  • Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
rel=nofollow

Puzzelaer

Uit Wikisage
Naar navigatie springen Naar zoeken springen

Puzzelaer is een Nederlands bier van hoge gisting. Het bier wordt sinds november 2014 gebrouwen door Stichting Vrienden van het Puzzelbad uit Terheijden. Daarvoor huren ze ruimte bij Brouwerij De 3Horne in Kaatsheuvel.

Geschiedenis

Het merk Puzzelaer is op 25 september 2014 opgericht door de voorzitter (René Schokker) en secretaris (Marcel Maan) van Stichting Vrienden van het Puzzelbad. De reden voor het starten van dit nieuwe biermerk was de liquiditeit van de stichting. Deze genoot geen structurele inkomsten. Met het op de markt zetten van Puzzelaer bieren hoopte het bestuur inkomsten te genereren, en daarmee de continuïteit van de stichting te borgen.

Bieren

Onder de merknaam Puzzelaer wordt tot op heden 2 bieren gebrouwen. 1 tripel; het "Traais Tripeltje" en een dubbel bier genaamd "Antonius Dubbel".

Traais Tripel
Het eerste bier dat ontwikkeld is onder merknaam Puzzelaer is het "Traais Tripeltje". Dit Tripel-biertje bevat o.a. karamelmout en een vleugje citrus. "Traais" is de brabantse uitspraak van "Terheijden", vestigingsplaats van Puzzelaer. Het Traais Tripeltje is gemaakt voor en door Terheijdenaren. Het is vanaf 17 januari 2015 exclusief verkrijgbaar bij de lokale horeca en de slijter in Terheijden in 33cl en 75cl kadoverpakking.
Antonius Dubbel
Dit bier betreft een "dubbel". Een wat donkerder en zoeter biertje van hoge gisting. De Antoinius Dubbel is door Puzzelaer ontwikkeld op verzoek van Stichting Antonius abt te Terheijden. Het bestuur van deze stichting is in gesprek geraakt met de oprichters van Puzzelaer, de bestuurders van Stichting Vrienden van het Puzzelbad. Deze hebben de handen ineen geslagen en brengen samen de Antonius Dubbel op de markt.

Het logo van Puzzelaer is gebaseerd op de komaf van het merk. In het midden zit het oude stadswapen van Terheijden. Met aan weerszijden de Brabantse vlag.

Puzzelaer glas

Puzzelaer heeft ook een eigen bierglas. Er is gekozen voor een mooi Abdijglas van Durobor, met daarop het Puzzelaer logo. Het glas heeft een inhoud van 43 cl, dat perfect is voor een 33cl fles uit te schenken. Inclusief schuimkraag vult een flesje precies 1 glas. Dit is belangrijk, want een Puzzelaer schenk je voorzichtig in één keer uit, daarbij laat je het gist achter in de fles.

Hop

Zoals elk bier wordt er bij het brouwen van Puzzelaer bieren ook gebruik gemaakt van hop. Stichting Vrienden van het Puzzelbad verbouwen sinds 2015 hun eigen hop op het terrein van het Puzzelbad in Terheijden. Dit, om een extra lokaal tintje eraan te geven.

Distributie

Puzzelaer bier richt zich op de West-Brabantse markt. Het Traais Tripeltje is hierin een bijzondere, deze wordt alleen in Terheijden verkocht.