Wikisage, de vrije encyclopedie van de tweede generatie, is digitaal erfgoed
Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.
- Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
- Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
Salad processing
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
Salad processing is het inspecteren, snijden, wassen, drogen en eventueel mengen van allerlei soorten sla. Na deze bewerking wordt de geprepareerde sla verpakt in een doorzichtige plastic zak en aangeboden in de supermarkt. Hiermee wordt een zo lang mogelijke houdbaarheid beoogd.
