Wikisage, de vrije encyclopedie van de tweede generatie, is digitaal erfgoed
Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.
- Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
- Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
Les Dames Tartine
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
| Les Dames Tartine | ||
| Restaurant | ||
| Locatie | Sint-Joost-ten-Node , .png){kind=small} België
| |
| Adres | Haachtsesteenweg 58 | |
| Type keuken | Frans, modern | |
| Opening | 1984 | |
| Personen | ||
| Chef-kok | Anne Basso | |
| Sommelier | Michèle Ramet | |
| Gastvrouw | Michèle Ramet | |
| Erkenning | ||
| Gault Millau | 14 / 20 | |
| Website | ||
Les Dames Tartine is een restaurant in Sint-Joost-ten-Node in Brussel.
Geschiedenis
Les Dames Tartine openden hun deuren in 1984, met de van Italiaanse afkomst zijnde lady-chef Anne Basso in de keuken en Michèle Ramet in de zaal. Het kreeg meteen een Bib Gourmand van Michelin die het 25 jaar, tot en met de Michelingids voor 2010 behield. Het restaurant hanteert een Franse kookstijl met moderne touch. Vanaf 2005 werd het restaurant vernieuwd.[1]
Bronnen, noten en/of referenties
Voetnoot
|