Wikisage, de vrije encyclopedie van de tweede generatie, is digitaal erfgoed

Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.

  • Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
  • Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
rel=nofollow

Broodje

Uit Wikisage
Versie door SjorsXY (overleg | bijdragen) op 1 nov 2009 om 06:08
(wijz) ← Oudere versie | Huidige versie (wijz) | Nieuwere versie → (wijz)
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Een bruin bolletje.

Met een broodje (het verkleinwoord van brood) wordt meestal een kant-en-klaar belegde bedoeld.

Iedere verkoper heeft zo zijn assortiment om uit te kiezen, zowel wat beleg aangaat, als wat de vorm van het broodje aangaat. De meest voorkomende broodvormen zijn:

Een broodje wordt vaak ook gebruikt als de benaming van een snee brood.

Broodjes als snack

In de jaren 50 werd het eethuis waar men broodjes kan kopen populair. Bekende broodjeswinkels uit die tijd waren:

In Hoog Catharijne in Utrecht is in 1999 de Boterham Express geopend, waar je belegde sandwiches kunt kopen. Ook in Rotterdam en Schiedam heeft de Boterham Express vestigingen. Het fenomeen is in Engeland niet onbekend, veel mensen die niet in de pub willen eten kopen daar een broodje in de sandwich shop, die met een beleg naar keuze op bestelling wordt bereid.

Zie ook