Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.
- Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
- Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
Russell Trall
Dr. Russell Thacher Trall (Vernon, Connecticut, 5 augustus 1812 – Florence, New Jersey, 23 september 1877) was een Amerikaans arts en voorvechter van een veganistisch voedingspatroon.
Hij behaalde de doctorsgraad in de geneeskunde aan het Albany Medical College in 1835.
Russell Trall opende een hydrotherapeutische instelling in New York City. Vanaf 1862 was alle voeding indirect instituut volledig plantaardig. Hij begon de naam Hygeian te gebruiken als naam van zijn instituut. Dat was afgeleid van de Oudgriekse godin van de gezondheid, Hygeia. Hij werd zo een voorloper van de ’hygiënebeweging’ (natural hygiene movement).
Vanaf 1849 was hij de editor (de hoofdredacteur) van The Water-Cure Journal, dat in 1845 werd gestart door Joel Shew
In 1874 gaf Russell Trall het eerste bekende ’veganistische’ kookboek uit, geschreven door William Horsell (1807–1863) in Engeland. Het woord ’vegan’ of ’veganistisch’ kwam pas later in zwang.
Zijn vorm van hydrotherapie verdween na zijn overlijden bijna, tot het in Duitsland nieuw leven ingeblazen werd dor de katholieke priester Sebastian Kneipp.
Werken (selectie)
Selected publications
- 1851, The Hydropathic Encyclopedia (twee delen)
- 1856, Fruits and Farinacea: The Proper Food of Man (met illustraties en noten)
- 1857, The New Hydropathic Cook-Book
- 1860, Water-Cure for the Million
- 1865, Hand-Book of Hygienic Practice
- 1873, The Hygienic Hand-Book)
- 1874, The Hygeian Home Cook-Book, Healthful and palatable food without condiments
Hulp genealogie en geschiedenis (Nederland)Deepl vertaler • Schrijfassistent VRT] • ChatGPT (Opgepast! Altijd verifiëren!)] • rephrase.info • paraphraser.io • paraphraser.io • scribbr.io •