Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.
- Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
- Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
Russell Trall
Dr. Russell Thacher Trall (Vernon, Connecticut, 5 augustus 1812 – Florence, New Jersey, 23 september 1877) was een Amerikaans arts en voorvechter van een veganistisch voedingspatroon.
Hij behaalde de doctorsgraad in de geneeskunde aan het Albany Medical College in 1835.
Russell Trall opende een hydrotherapeutische instelling in New York City. Dit was het eerste medische onderwijsinstituut dat waar mannen en vrouwen aan dezelfde voorwaarden onderwijs konden volgen, en ongeveer een derde van de studenten was vrouwelijk. Tralls zienswijzen waren beïnvloed door Sylvester Graham en Isaac Jennings. Vanaf 1862 was alle voeding in het instituut volledig plantaardig. Als redenen voor vegetarische voeding verwees Trall ook naar Genesis..
Hij begon de naam Hygeian te gebruiken als naam van zijn instituut. Dat was afgeleid van de Oudgriekse godin van de gezondheid, Hygeia. Hij werd zo een voorloper van de ’hygiënebeweging’ (natural hygiene movement).
Vanaf 1849 was hij de editor (de hoofdredacteur) van The Water-Cure Journal, dat in 1845 werd gestart door Joel Shew
In 1874 gaf Russell Trall het eerste bekende ’veganistische’ kookboek uit, The Hygeian Home Cook-Book, geschreven door William Horsell (1807–1863) in Engeland. Het woord ’vegan’ of ’veganistisch’ kwam pas later in zwang.
Tijdens de Amerikaanse burgeroorlog gaf Trall, wiens lessen heel populair waren, onderwijs aan het Smithsonian Instituut.
Hij was een medestichter en vicepresident van de American Vegetarian Society. Zijn vorm van hydrotherapie verdween na zijn overlijden in Amerika bijna, tot het later opnieuw geïntroduceerd werd op basis van de waterkuur van de katholieke priester Sebastian Kneipp uit Beieren (Duitsland).
Werken (selectie)
- 1840, The philosophy of the temperance reformation, or, The relations of alchohol [sic] and the human organism, chemically, physiologically, and psychologically
- 1852, A new theory of population: deduced from the general law of animal fertility: with an introduction
- 1851, The Hydropathic Encyclopedia (twee delen)
- 1853, Home treatment for sexual abuses ... New York, Fowler and Wells
- 1854, 1856, Fruits and farinacea the proper food of man: being an attempt to prove, from history, anatomy, physiology, and chemistry, that the original, natural, and best diet of man is derived from the vegetable kingdom New York, Fowler and Wells. Coauteur: John Smith, (met illustraties en noten)
- 1857, The New Hydropathic Cook-Book
- 1860, Water-Cure for the Million
- 1862, Diphtheria: its nature, history, causes, prevention, and treatment on hygenic principles; with a resumé of the various theories and practices of the medical profession New York, R.T. Trall & Co.
- 1864, 1865, Hand-Book of Hygienic Practice
- 1866, Alcoholic medication, New York, Miller, Wood
- 1872, https://catalog.hathitrust.org/Record/100496434 An essay on tobacco using: being a philosophical exposition of the effects of tobacco on the human system] Battle Creek, Michigan, Office of The Health Reformer
- 1873, The Hygienic Hand-Book
- 1874, The Hygeian Home Cook-Book – Healthful and palatable food without condiments
- Zie Online Books
Hulp genealogie en geschiedenis (Nederland)Deepl vertaler • Schrijfassistent VRT] • ChatGPT (Opgepast! Altijd verifiëren!)] • rephrase.info • paraphraser.io • paraphraser.io • scribbr.io •