Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.
- Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
- Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
Zweedse Kruiden
Zweedse Kruiden, die worden verwerkt in het Zweedse Kruidenbitter, zijn een traditionele combinatie van kruiden die naar verluidt de spijsvertering bevorderen en een geneeskrachtige werking zouden hebben bij een groot aantal ziektes.
Het recept zou oorspronkelijk zijn samengesteld door Paracelsus, die zich mogelijk op oudere bronnen baseerde. In de 17e eeuw zou de Zweedse arts Dr. Claus Samst, soms vermeld als Dr. Yernest, met dit kruidenmengsel, dat reeds geruime tijd in zijn familie werd gebruikt, soldaten van de dertigjarige oorlog hebben behandeld. Naar verluidt overleed Dr. Samst nadat hij op 104-jarige leeftijd van zijn paard viel. Dr. Urban Hjärne zou na het overlijden van Dr. Samst in diens papieren het geheim gehouden recept hebben ontdekt.
In moderne tijden werden de Zweedse Kruiden door Maria Treben, een Oostenrijkse fytotherapeute gepopulariseerd. Voor de werking van de Zweedse Kruiden wordt slechts weinig wetenschappelijk bewijs gepresenteerd.
Een gepubliceerd recept gebruikt de ingrediënten aloë, mirre, saffraan, sennabladeren, natuurlijke kamfer, engelwortel, wortel van curcuma zedoaria, manna cannelata, venetiaanse theriak, wortel van zilverdistel (carlina) en rabarberwortel.
Er zijn variaties van het recept in omloop en in kruidenwinkels bestaan er versies meestal met en soms zonder alchohol.
Weblinks
- (nl) Een van de Nederlandse websites over Zweedse kruiden
- (en) Volledige website over Zweedse Kruiden
- (de) Volledige website over Zweedse Kruiden