Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.
- Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
- Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
Reformhuis: verschil tussen versies
(Nieuwe pagina aangemaakt met 'Een '''reformhuis''' of '''reformwinkel''' is een type natuurvoedingswinkel. Het woord '''reform''' verwijst naar de beweging van de ’Lebensreform’ (kort gezegd...') |
Geen bewerkingssamenvatting |
||
| Regel 2: | Regel 2: | ||
==Geschiedenis== | ==Geschiedenis== | ||
De opkomst van de | De opkomst van de reformhuizen is een gevolg van de zogenaamde Lebensreform (levenshervorming) in het midden van de 19e eeuw. Men streefde met deze reform naar een levensstijl dicht bij de natuur stond, naar biologische landbouw, vegetarisme, een ander type (’reform’-)kleding, natuurgeneeskunde, enz. | ||
De handelaar Carl Braun opende in 1887 in Berlijn een winkel die hij ''Gesundheitszentrale'' noemde. Deze diende als model voor de latere reformhuizen. De eerste winkel met de naam Reformhaus werd in 1900 geopend door Karl August Heynen in Wuppertal-Barmen. Dit was het ''Reformhaus Jungbrunnen''. Tegen 1909 waren er al zoveel reformwinkels geopend dat 18 ondernemers de ''Vereinigung Deutscher Reformhausbesitzer'' stichtten. In 1925 fuseerden de bestaande reformwinkels tot de ''Vereinigung deutscher Reformhäuser'' [Vereniging van Duitse reformhuizen]. Het bleven wel individuele winkels. In 1927 richtten de eigenaars van de natuurvoedingswinkels in Berlijn een coöperatie op, die sinds 1930 onder de naam ''neuform Vereinigung Deutscher Reformhäuser e.G.'' actief is. Het woordmerk ’Reformhaus’ is een geregistreerd handelsmerk van de coöperatie en mag alleen door de geregistreerde leden worden gebruikt. Elke zaakvoerder van een ’Reformhaus’-winkel blijft een zelfstandig ondernemer. | De handelaar Carl Braun opende in 1887 in Berlijn een winkel die hij ''Gesundheitszentrale'' noemde. Deze diende als model voor de latere reformhuizen. De eerste winkel met de naam Reformhaus werd in 1900 geopend door Karl August Heynen in Wuppertal-Barmen. Dit was het ''Reformhaus Jungbrunnen''. Tegen 1909 waren er al zoveel reformwinkels geopend dat 18 ondernemers de ''Vereinigung Deutscher Reformhausbesitzer'' stichtten. In 1925 fuseerden de bestaande reformwinkels tot de ''Vereinigung deutscher Reformhäuser'' [Vereniging van Duitse reformhuizen]. Het bleven wel individuele winkels. In 1927 richtten de eigenaars van de natuurvoedingswinkels in Berlijn een coöperatie op, die sinds 1930 onder de naam ''neuform Vereinigung Deutscher Reformhäuser e.G.'' actief is. Het woordmerk ’Reformhaus’ is een geregistreerd handelsmerk van de coöperatie en mag alleen door de geregistreerde leden worden gebruikt. Elke zaakvoerder van een ’Reformhaus’-winkel blijft een zelfstandig ondernemer. | ||
In België en Nederland is er geen winkel van deze vereniging. Door aanpassing aan de marktomstandigheden, is er nauwelijks nog een verschil met | Reformwinkels in deze organisatiestructuur zijn er enkel in Duitsland en Oostenrijk. In België en Nederland is er geen winkel van deze vereniging. In Nederland zijn er ook ’reformhuizen’, die eenzelfde type producten verkopt, maar deze moeten zich niet aansluiten bij een vereniging om de naam ’reformhuis’ te mogen gebruiken of om bepaalde producten te mogen verkopen. Door aanpassing aan de marktomstandigheden, is er ook in Duitstalige landen nauwelijks nog een verschil met andere [[natuurvoedingswinkel]]s, en in het Nederlandse taalgebied is ’reformhuis’ praktisch synoniem aan ’natuurvoedingswinkel’. | ||
{{authority control|TYPE=o}} | |||
[[Categorie:Voedingsmiddelenwinkel]] | |||
{{kiem}} | |||
Versie van 16 okt 2020 18:52
Een reformhuis of reformwinkel is een type natuurvoedingswinkel. Het woord reform verwijst naar de beweging van de ’Lebensreform’ (kort gezegd de ’reformbeweging’) uit het midden van de 19e eeuw.
Geschiedenis
De opkomst van de reformhuizen is een gevolg van de zogenaamde Lebensreform (levenshervorming) in het midden van de 19e eeuw. Men streefde met deze reform naar een levensstijl dicht bij de natuur stond, naar biologische landbouw, vegetarisme, een ander type (’reform’-)kleding, natuurgeneeskunde, enz.
De handelaar Carl Braun opende in 1887 in Berlijn een winkel die hij Gesundheitszentrale noemde. Deze diende als model voor de latere reformhuizen. De eerste winkel met de naam Reformhaus werd in 1900 geopend door Karl August Heynen in Wuppertal-Barmen. Dit was het Reformhaus Jungbrunnen. Tegen 1909 waren er al zoveel reformwinkels geopend dat 18 ondernemers de Vereinigung Deutscher Reformhausbesitzer stichtten. In 1925 fuseerden de bestaande reformwinkels tot de Vereinigung deutscher Reformhäuser [Vereniging van Duitse reformhuizen]. Het bleven wel individuele winkels. In 1927 richtten de eigenaars van de natuurvoedingswinkels in Berlijn een coöperatie op, die sinds 1930 onder de naam neuform Vereinigung Deutscher Reformhäuser e.G. actief is. Het woordmerk ’Reformhaus’ is een geregistreerd handelsmerk van de coöperatie en mag alleen door de geregistreerde leden worden gebruikt. Elke zaakvoerder van een ’Reformhaus’-winkel blijft een zelfstandig ondernemer.
Reformwinkels in deze organisatiestructuur zijn er enkel in Duitsland en Oostenrijk. In België en Nederland is er geen winkel van deze vereniging. In Nederland zijn er ook ’reformhuizen’, die eenzelfde type producten verkopt, maar deze moeten zich niet aansluiten bij een vereniging om de naam ’reformhuis’ te mogen gebruiken of om bepaalde producten te mogen verkopen. Door aanpassing aan de marktomstandigheden, is er ook in Duitstalige landen nauwelijks nog een verschil met andere natuurvoedingswinkels, en in het Nederlandse taalgebied is ’reformhuis’ praktisch synoniem aan ’natuurvoedingswinkel’.
