Wikisage, de vrije encyclopedie van de tweede generatie, is digitaal erfgoed

Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.

  • Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
  • Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
rel=nofollow

Magiritsa: verschil tussen versies

Uit Wikisage
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Geen bewerkingssamenvatting
kGeen bewerkingssamenvatting
Regel 8: Regel 8:
| bereiding    =
| bereiding    =
}}
}}
'''Magiritsa'''  (Grieks: μαγειρίτσα)] is een een soep die gemaakt wordt van de ingewanden van lammeren en die gegeten wordt na de [[Orthodoxe kerk|orthodoxe]] kerkdienst de nacht voor paaszondag. Het is een gerecht uit de [[Griekse keuken]]. De soep heeft een zure smaak door het toevoegen  van [[Avgolemono]] (Grieks:Αυγολέμονο).<ref>Marianthi Milona; Andrea Euerle et al ''Culinaria Griekenland : Griekse specialiteiten'', Könemann Verlag (2004) ISBN 3833110554</ref>
'''Magiritsa'''  (Grieks: μαγειρίτσα)] is een een soep die gemaakt wordt van de ingewanden van lammeren en die gegeten wordt na de [[Orthodoxe kerk|orthodoxe]] kerkdienst de nacht voor paaszondag. Het is een gerecht uit de [[Griekse keuken]]. De soep heeft een zure smaak door het toevoegen  van [[Avgolemono]].<ref>Marianthi Milona; Andrea Euerle et al ''Culinaria Griekenland : Griekse specialiteiten'', Könemann Verlag (2004) ISBN 3833110554</ref>


{{Appendix}}
{{Appendix}}

Versie van 21 mrt 2016 22:06

rel=nofollow

Magiritsa (Grieks: μαγειρίτσα)] is een een soep die gemaakt wordt van de ingewanden van lammeren en die gegeten wordt na de orthodoxe kerkdienst de nacht voor paaszondag. Het is een gerecht uit de Griekse keuken. De soep heeft een zure smaak door het toevoegen van Avgolemono.[1]

Bronnen, noten en/of referenties

Bronnen, noten en/of referenties
  1. º Marianthi Milona; Andrea Euerle et al Culinaria Griekenland : Griekse specialiteiten, Könemann Verlag (2004) ISBN 3833110554
rel=nofollow
rel=nofollow