Wikisage, de vrije encyclopedie van de tweede generatie, is digitaal erfgoed

Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.

  • Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
  • Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
rel=nofollow

Lambiek (bier)

Uit Wikisage
Naar navigatie springen Naar zoeken springen

Lambiek is een streekbier uit het Pajottenland de Zennevallei, waarin ook Brussel is gelegen. Lambiek ontstaat door spontane gisting met wilde gisten uit de buitenlucht. Het wordt gebrouwen met gemoute gerst,ongemoute tarwe en veel oude hop. Het gist verder in eikenhouten vaten. Afgeleide dranken zijn geuze en faro.